好友之間的贈(zèng)茶,往往是惺惺相惜之人。久未碰面,在一份精心準(zhǔn)備的茶禮中,友人的輪廓又清晰起來。那年,朋友回家探親,閑來上團(tuán)山踏春,遇到正在制茶的茶農(nóng)熱情招呼喝茶。一杯都勻毛尖入口,色澤翠綠,香氣清嫩,滋味鮮濃,回味甘甜,令人久久不能回神。再看茶葉,外形勻整,白毫顯露,條索卷曲,芽頭肥壯,實(shí)乃不可多得的上等好茶。交談中才得知為茶農(nóng)自留茶,數(shù)量不多,當(dāng)即想到我喜歡喝茶,特寄來一斤,分享怡悅。
“有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎?”來自遠(yuǎn)方的問候,見茶如見面。每當(dāng)我品到綠中透黃的茶湯時(shí),眼前就會(huì)出現(xiàn)好友在團(tuán)山上與茶農(nóng)品茗并欣喜電聯(lián)的場景。這份茶禮送的是牽掛,是思念,是友情,“溜住風(fēng)云/溜過星月/卻系住一百畝柔軟的陽光?!?
好友之間互贈(zèng)茶,也大多是愛茶之人。若對方不懂得欣賞,送出的茶再好也是暴殄天物。那年,朋友上遵義丈母娘家辦婚禮,正趕上采茶時(shí)節(jié),于是每天早起晚歸幫忙采茶、攤青、殺青、理?xiàng)l、整形、脫毫、提香,忙得樂此不疲。由于未婚妻家種的是有機(jī)茶,且只采單芽,數(shù)量很少,品相極佳?!皬膩砑衍萍讶恕!碑?dāng)眼前的湄潭翠芽像花季少女一樣亭亭玉立于透明玻璃杯中時(shí),鮮嫩和翠綠的樣子令人歡喜不已。好友品嘗后欲罷不能,趕緊張羅讓我一同享受。
每當(dāng)泡湄潭翠芽時(shí),香氣清芬悅鼻,伴有新鮮花香,“我們一起沉默著/靜待茶中落花/心里長草?!蓖豢畈?,雖相隔千里,曼妙體味卻相似。這份精致的茶禮,送的是好茶的匠心,是生活的品質(zhì),是悅己的態(tài)度,是喝茶的心情。
以茶為禮,既是送思念,也是送品質(zhì),更是送一種美好的生活理念與生活方式。在一杯茶湯中共享一段茶緣,共享春之氣息。那年,朋友在肇興侗寨龍形沖的茶園首次采摘,一邊在朋友圈直播采茶和制茶的全過程,一邊邀請好友們到茶園親自體驗(yàn)豐收的喜悅,然后又把龍井頭采贈(zèng)送給各地好友。在她眼中,采制茶是一種詩酒田園的生活,一種與大自然和諧相處的生活,一種將生命浪費(fèi)在美好的事物上的生活。以草木之心生活,人和植物一樣幸福。
這樣的生活,既有體力勞動(dòng),又有精神愉悅,將辛苦的農(nóng)耕升華成詩意的桃源,令人領(lǐng)悟到貼近自然的安寧。跟隨龍井頭采贈(zèng)送到全國各地的,不僅是龍形沖的春天,還有天人合一的生活方式以及“一種回歸家園的渴望”。
想起老茶客蘇東坡,也是每年茶季就會(huì)收到各地好茶,以至于他能“嘗盡溪茶與山茗”。好友們給蘇公贈(zèng)送的不是酒,不是絲綢,而是香茗,想來別有深意。以草木之茶為禮,純粹自適。真正的茶禮,送出的是喜悅,收到的也是喜悅。在一杯春天的茶中,友情在若遠(yuǎn)若近的加深,心兒在自由自在的蕩漾。
本文節(jié)選自《以茶為禮》
作者丨謝銳勤
原文刊載《普洱》雜志2020年8月刊
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